Квашеная капуста супер! Правильно Квасим капусту, чтобы хрустела и не была склизкой.
Какую капусту лучше квасить: 5 сортов + 1 важный совет
Бытует мнение, что не всякий вилок подходит для квашения. И я с этим согласна, потому что бывали случае, когда по рецепту все как положено, но вкус не радует. Поговорила с опытными огородниками и поварами, они посоветовали следующие пять сортов капусты, чтобы заквасить...
Квашенная капуста, как её квасить и почему мы это делаем неправильно. Три основных рецепта от АлексМак
Наболевший для меня вопрос как же квасить эту самую капусту? Принцип мне знаком и я сейчас расскажу вам три рецепта которыми пользуюсь, до того, как случилось это.
Хороша закуска, квашена капустка.
И подать не стыдно...