Самый лучший плов готовят в Узбекистане. Сегодня расскажем про заведение под названием "Центр плова", которое нахваливают все местные жители и утверждают, что здесь готовят самый вкусный плов.

Плов - древнее блюдо, появившееся больше 2 тысяч лет назад, а сейчас плов одно из самых популярнейших блюд в Средней Азии и не только. Сами узбеки насчитывают свыше 70 вариаций плова, количество которых увеличивается день ото дня. В каждом районе страны плов отличается и вкусовыми качествами, и внешним видом, и особенностями приготовления. Хоть я все попробовать не смог, но побывал в Ташкенте, Фергане, Бухаре и Самарканде, где отведал самые частовстречающиеся рецепты. Поэтому в этом посте я расскажу и покажу, где можно отведать в Узбекистане самый вкусный плов...