Наверное, нет в Подмосковье и за его пределами человека, не слышавшего имя Олега Сироты – известного сыровара. Сразу скажу, если вы ожидаете жареных фактов из событий его личной жизни, то здесь их не будет. Мой блог про путешествия, поэтому расскажу о том, чем может быть интересна ферма «Русский пармезан» для путешественников. Для того, чтобы купить фермерский сыр в Москве и Подмосковье, не нужно ехать дальше своего района, а ещё проще заказать доставку. А вот обогатить путешествие в Подмосковье вполне можно...

Здравствуйте, уважаемые читатели канала "Сook with LOVE"! Приветствую всех! Вы турофил? Я нет, но пармезан, НАСТОЯЩИЙ, мне очень нравится. Давайте разберемся, чем отличается реальный пармезан от того, что нам продают, после введения санкционного режима. Турофил - с греческого phil (фил) переводится как любитель. А вот слово turo, turos с греческого переводится как сыр. Настоящий пармезан Parmigiano Reggiano в переводе «пармский-реджийский» — самый популярный сорт сыра в мире и один из самых дорогих...