Вы можете задаться вопросом, действительно ли имеет значение, какой вид молока вы наливаете в свою чашку кофе? Ответ — однозначно да. При обсуждении молока, одно из первых, что приходит на ум, это его кремовость - фактор, сильно зависящий от жирности молока. Жир, присутствующий в молоке, влияет на общую текстуру вашего кофе несколькими способами: Другим важным компонентом молока является лактоза, тип сахара, который придает ему легкую сладость. Присутствие лактозы в молоке может существенно повлиять на вкус вашего кофе, уравновешивая его присущую горечь...

Как и множество людей, вероятно, вы начинаете утро с чашки горячего ароматного кофе. Возможно, вы пьете кофе несколько раз в день, чтобы взбодриться - в обед или во время офисных перерывов. Но, вероятно, вы не знаете, стоит ли добавлять в кофе молоко. Многие люди отказываются от молока или сливок потому, что считают, что молоко значительно уменьшит бодрящий эффект кофе, а еще молоко является источником быстро усваиваемых жиров. Но добавление молока в кофе имеет очевидные преимущества, о которых знают не все люди...