Газированную воду любят многие. Но не все знают, что ее не обязательно покупать в магазине. Газировку можно сделать и дома! Для этого потребуется специальное устройство — сифон. Как он работает? Отличается ли домашняя газировка от магазинной? Будет ли экономия? Ответы — в этой статье. Сифон — прочный сосуд с приспособлением для подачи внутрь него углекислого газа (CO2). Газ подается под давлением четыре-пять атмосфер, и некоторое его количество растворяется в воде. Если снять давление и налить эту воду в стакан, растворенный углекислый газ начнет бурно выделяться...

Газировка без сифона. В составе сельтерской воды присутствует углекислый натрий и немалое количество свободной углекислоты. Главным преимуществом сельтерской воды (в отличии от многих других минвод) является то, что она не вызывает раздражений в организме человека...