Всех категорически приветствую! Наконец-то мы начали третью, завершающую стадию тестирования и оценки винного ассортимента сети «Красное и Белое», а именно — всех тихих белых вин. Сегодня нас ждет тотальная дегустация и рейтинг всех итальянских сухих и полусухих белых вин. Полусладкие и сладкие вина я дегустировать не буду (как уже говорил ранее) по двум причинам: А. Отсутствия полусладких и сладких вин известных и уважаемых стилей (а именно — «Айсвайнов», Рислингов Beerenauslese и Trockenbeerenauslese, Сотернов, итальянских вин Vin Santo ипрочих мировых «бестселлеров») в ассортименте «КиБ»...

Продолжая энопутешествия по автохтонам было бы непростительно пропустить это вино. Представился случай и я решил попробовать Гави, а точнее сухое белое вино Gavi Alte Rocche Bianche DOCG, о чем сегодня и расскажу. Вино продают в бордосской бутылке темного стекла. Укупорена она достаточно незатейливо: агломерат diam 3 и капсула из пленки. Этикетка на мой взгляд весьма спорная. Она зеркальная, блестящая, и хотя информации на ней и так мало, но блики раздражают и только это подчёркивают. Контрэтикетка содержит всю необходимую информацию, но не больше...