4721 читали · 4 года назад
Гаварская (Кяварская) гата
За рецепт этой гаты огромное спасибо Кристине Григорян. Давно собиралась испечь, но вот никак руки не доходили) Сначала немного истории ☺ Да, я люблю позанудствовать) Город Гавар (на армянском Գավառ), расположен недалеко от Севана. Город был известен как Нор Bayezet или Ново-Баязет до 1959 года. Тогда еще поселок, Нор-Баязет был основан в 1830 году армянскими переселенцами из города. В советские годы город был известен как Камо, названный в честь революционера - большевика Камо (Симона Тер-Петросяна)...
11,7 тыс читали · 2 года назад
Пахлава и другие плюшки из столовки
На второй день Сашкиной работы в столовой к концу дня мне прилетает сообщение: - Я тебе сегодня к чаю принесу пахлаву! И принесла. Доброе утро всем. Доброе утро, клуб! Для непосвященных: у меня два приемных ребенка. Уже взрослых. Опекунство у нас прекратилось, а родственные отношения - нет. Старший, Макс, уже совсем вырос. Ему уже 27 лет, он полностью самостоятельный и давно живет отдельно, уже в Питере. Сыном при этом быть не перестал. Сейчас живем с девочкой Сашей ровно 18-ти лет от роду. Сейчас уже у нас с Саней все хорошо...