1 год назад
"Гавайская" пицца с ананасами: спорно, но вкусно
История происхождения пиццы с ананасами, также известной как "Гавайская", имеет свои корни в различных культурах и временных периодах. Она стала одной из самых дискуссионных и спорных вариаций пиццы, вызывая разные мнения и предпочтения у людей по всему миру. Впервые пицца с ананасами появилась в 1962 году в Канаде благодаря итальянскому иммигранту Сэму Паниаполо. Сэм открыл ресторан в Ванкувере, Британская Колумбия, который назвал "Сэм Панини". В своем ресторане он начал экспериментировать с пиццей, добавляя в нее экзотические ингредиенты...
Ананасовые войны: как экзотический фрукт чуть не расколол любителей пиццы на два непримиримых лагеря
Гавайская пицца... Какие только споры и страсти не вызывает это необычное блюдо! Стоит только упомянуть о ветчине и ананасах в одном флаконе, как поклонники традиционной итальянской пиццы морщат носы и кричат о кощунстве. А сторонники экзотических вкусовых сочетаний, напротив, в восторге. И каждая из сторон не уступит ни пяди в этом кулинарном сражении! Так допустимо ли добавлять сладкий ананас к соленой ветчине на благородном тесте? Или это все-таки вопиющее нарушение пиццевых традиций? Давайте...