Нежнейшее домашнее печенье Гата в меру сладкое, внутри мягкое, рассыпчатое, слоёное, а сверху хрупкая румяная корочка!

Гата - это праздничный пирог с начинкой из грецкого ореха!Очень ароматный, рассыпчатый, сочный и вкусный!!! В доме сразу пахнет праздником;) ГАТА / КРУГЛАЯ ГАТА ( вес 1 кг) Тесто: Начинка ( хориз): + 1 желток для смазывания перед выпечкой + мёд для смазывания после выпечки Приготовление теста. 1. Сливочное масло соединить с сахаром, ванильным сахаром и солью. Растереть венчиком до пышности. 2. В сметану, комнатной температуры добавить соду и перемешать. Сметана станет пышной. 3. Добавить сметану к масляной массе...