Начался сезон цукини: пора доставать свои кулинарные книги и экспериментировать со всевозможными рецептами! 🍲 Мы собрали любимые рецепты из этого полезного овоща и делимся ими с вами – уверены, вы тоже оцените их по достоинству 😉 ✅ Гарнир из сливочных кабачков ▸ Цукини – 1-2 шт. ▸ Чеснок – 1-2 зубчика. ▸ Укроп – 1 пучок. ▸ Сметана 20% – 150 г. ▸ Подсолнечное масло – 1 ст. л. Кабачки режем небольшими кубиками, солим, перчим, ставим на сильный огонь и обжариваем на растительном масле около 5 минут...
Сам по себе цукини обладает нейтральным вкусом и в этом его прелесть! Овощ одинаково хорошо сочетается как с мясом в горячих блюдах и закусках, так и с фруктами и медом в пирогах. Из цукини варят варенье и компот, готовят закуски с чесноком и сыром, натирают на оладьи и добавляют в кексы. Предлагаем простые рецепты блюд из цукини на каждый день. Оладьи из цукини Цукини натираем на терке, удалив семена. Добавляем яйцо, муку, специй и выкладываем на горячую сковороду в виде оладушек. Жарим до золотисто-коричневой корочки...