Ленивые голубцы с фаршем, капустой и рисом – прекрасное блюдо, которое можно приготовить на скорую руку. В ленивых голубцах прекрасно сочетаются все необходимые для здоровья полезные вещества. В составе блюда имеется клетчатка – в виде капусты, углеводы и белки –  виде риса и мяса. Ленивые голубцы – очень полезны, и приготовить их можно очень быстро. Рецепт ленивых голубцов с рисом,  фаршем и измельченной капустой, замечательно подходит детям, так как они не любят капустные листья. Еще один плюс – убран самый трудоемкий процесс – заворачивание начинки голубца в капустный лист...

Я не знаю, кто назвал их ленивыми. Хотя приготовление обычных голубцов требует еще больше времени и трудозатрат))) Но штука вкусная, которая, на мой взгляд, сочетает в себе второе блюдо и гарнир. Безусловно, гарнир можно и добавить, но он, право, не обязателен. Так просто можно сохранить эту вкуснятину на больший срок, так как гарнир просто сильнее набьёт желудок))) Как понятно из названия, основными ингредиентами являются мясной фарш и капуста. Это от слова «голубцы». Однако дальше всё меняется: и состав, и способ обработки...