Для тех, кто любит национальное блюдо венгров - гуляш, хочу предложить рецепт более полезного блюда - гуляша из куриных желудков (пупков). Субпродукты хороши тем, что они недорого стоят, а при правильном приготовлении они очень вкусны. Куриные желудки полезны тем, что в них содержится большое количество белка, а также витаминов и полезных веществ, которые улучшают состояние волос и ногтей. Приготовить такой гуляш несложно, а в результате Вы получите полезное, сочное и пикантное блюдо, которое отлично подойдёт с любым гарниром...
Всем привет! Сегодня у нас на повестке дня приготовление куриных желудков в сметанно-томатном соусе. Для приготовления нам понадобится: Приступаем к приготовлению: Куриные желудки режем на кусочки, промываем. Сливаем воду и выкладываем на сухую сковороду. Заливаем чистой водой - 750 мл. Накрываем крышкой, доводим до кипения, убавляем огонь до малого и варим прямо в сковороде до полного испарения жидкости...