Этот гарнир отлично подойдет к любому мясу. И конечно к моим котлеткам. Ингредиенты: 1 стакан риса (у меня "акмаржан"), 1 шт моркови, 2 стакана воды, 1 шт репчатого лука, соль и перец по вкусу, растительное масло Приготовление: Рис хорошо промыть и замочить в теплой воде минут на 15. Лук мелко порезать, морковь натереть. Обжарить лук и морковь до тех пор, пока лук не станет прозрачным...

Котлеты с рисом на гарнир очень подходят для семейного ужина, особенно, если из погреба можно достать баночки с маринованными огурчиками и помидорками. Ингредиенты для котлет: фарш мясной, лучше "Дружба"...