Подбор подходящего гарнира - это ключевой момент для создания ошеломляющего блюда из мяса на гриле, мангале или барбекю. Вот топ-10 гарниров, которые отлично дополнят ваше мясо и придадут блюду уникальный вкус и аромат: 1. Картофельное пюре с чесноком и зеленью Нежное картофельное пюре, приготовленное с добавлением обжаренного чеснока и свежих зеленых трав, прекрасно сочетается с любым видом мяса. 2. Гриль-овощи на шпажках Цветные сладкие перцы, цукини, баклажаны и помидоры, приготовленные на гриле, станут отличным гарниром к мясу. 3. Кукуруза с кунжутным сливочным соусом Сладкая кукуруза, запеченная...

Овощи на гриле — лучший друг шашлыка, а необычный вкус им могут придать грузинские специи. Ингредиенты: Кабачок, 1 шт Баклажан, 1 шт Перец болгарский красный, 1 шт Перец болгарский зеленый, 1 шт Шампиньоны крупные, 4 шт Соль сванская, 2 ч л Сухая аджика, 1 ч л без горки Уцхо-сунели, 1 ч л без горки (если не найдете, то можно заменить на Хмели-сунели) Оливковое или растительное масло, 2-3 ст л Приготовление: Перцы, кабачок и баклажан разрезаем повдоль пополам. Из перцев нужно удалить семенную часть...