Нежное, ароматное и необыкновенно вкусное гороховое пюре может быть прекрасным основным блюдом в пост, а для мясоедов - отличным гарниром к мясу. Чтобы вкус был богаче и интересней, добавьте в пюре обжаренные овощи и копченую паприку...

Почему-то, про этот гарнир все забыли, и уже давно не готовят ни в общественных местах, ни дома. Речь идет о гороховом пюре, вкусном и нежном гарнире, которое будет добавлять, к примеру, мясному или рыбному блюду еще больше вкусовых качеств. На самом деле, если правильно приготовить это пюре, то оно сможет посоревноваться в популярности с картофельным пюре у вас дома...