Иногда совсем нет времени, чтобы долго стоять на кухне у плиты и колдовать с продуктами. Как раз для таких случаев у меня всегда есть несколько разных баночек овощных консервов. Из них можно быстро приготовить неожиданно вкусный гарнир или даже полноценное блюдо. Представлю вам сегодня рецепт гарнира (или горячей закуски) в грузинском стиле. Нам понадобится: Приготовление: 1. Открываем банки. Прозрачный сок выливаем , а томатный вместе с фасолью бросаем на сковородку или в сотейник. Мешаем лопаточкой...

Я называю это блюдо антикризисным: недорого, сытно, полезно и очень вкусно. Готовлю его в качестве гарнира, но и как самостоятельное блюдо тоже подойдет. Фасоль богата клетчаткой, обезжиренным белком, витаминами групп В, РР, микро - и макроэлементами. Когда готовлю этот гарнир, мой муж говорит - мне мясо и не надо. Рецепт: Мелким кубиком нарезаю репчатый лук. Обжариваю в небольшом количестве подсолнечного масла. Пекинскую капусту разрезаю пополам и шинкую соломкой. Капусту кладу к луку и продолжаю все вместе поджаривать...