Рибай – один из самых любимых и сочных стейков, обладающий насыщенным вкусом благодаря мраморности и хорошему отрубу. Однако, чтобы раскрыть все его кулинарные качества, важно подобрать подходящие гарниры и соусы. Правильно выбранные дополнения смогут подчеркнуть вкус мяса, добавив к нему свежие и контрастные нотки. Идеальные гарниры для рибая 1. Картофельное пюре с маслом и сливками Картофельное пюре — классический гарнир для стейка, который гармонично дополняет рибай своей мягкостью и сливочным вкусом. Чтобы сделать его еще насыщеннее, добавьте в пюре немного сливочного масла и сливок, а для контраста — обжаренный чеснок или зеленый лук...

Бесподобный стейк рибай. Получим великолепный результат всего короткое время. Берём 5 ингредиентов: 1. Хороший кусок рибай 2. Свежий розмарин 3. Чеснок 4. Грибы 5. Банка фасоли каннеллини. Можно заменить на обычную белую фасоль. Вы узнаете один не сложный, который позволит идеально приготовить стейк. Так как не каждый шеф-повар может приготовить тоненький стейк отлично. Чтобы мясо получилось хрустящим снаружи и нежно-розовым внутри. Это не просто. Советую брать большой кусок рибай. Примерно 600 граммов...