Знакомо чувство, когда после сытного обеда с привычным гарниром (картофель, рис, макароны) накатывает волна усталости и хочется поспать? Или постоянное чувство голода через час после еды? Часто виной тому – избыток быстрых углеводов и скачки сахара в крови. Но это не значит, что гарниры – зло! Это значит, что пора открыть для себя удивительный мир низкоуглеводных альтернатив, которые дарят сытость, энергию и массу пользы. Не всем и не всегда нужно убирать углеводы (они – важный источник энергии!)...

Если по сей день вы не представляете себе полноценного приема пищи без хлеба, макарон или, на худой конец, каши, то, возможно, эта подборка изменит сложившееся у вас представление о том, что свежий овощной салат - это скучно и невкусно. Эти сочные овощные гарниры - однозначные фавориты у нас дома и способны прийтись по вкусу даже тем, кто не придерживается низкоуглеводного питания вовсе. Существенное замечание: некоторые из представленных рецептов имеют в своем составе яблоки или свежие корнеплоды,...