Креветки в томатном соусе. Гаридес саганаки
ГАРИДЕС САГАНАКИ (Креветки САГАНАКИ)частичка Греции у Вас на ужин!
помидоры очищенные нарезанные в собственном соку - 2 банки
лук 2 шт
болгарский перец зелёный - 1 шт
чеснок - 1 зубчик
петрушка - 50/70 Гр
паприка - 0,5 ч ложки
Разогреть масло в высокой сковороде (сотейнике), обжарить мелконарезанный лук, чеснок и зелёный перец (нарезать кубиками). Добавить помидоры, всыпать 1 ч л сахара.
Дать соусу немного покипеть.
Креветки очистить, положить в огнестойкую посуду и залить соусом.
Добавить нарезанную петрушку, нарезанный на кусочки сыр (Фета) и немного паприки сверху...
Гаридес саганаки (саганаки из креветок)
Саганаки -- традиционное греческое блюдо, очень вкусное и необычное для нас. Если попробовал один раз, то не забудешь этот вкус никогда. Рецепт саганаки и еще более 150 удобно структурированных рецептов на моем сайте: https://mysecretrecipes.ru/garides-saganaki/ _______________________________________________
🍒...