Идеальная котлета для бургера Хотя Америка и считается родиной гамбургера, котлеты из мясного фарша на самом деле, являлись частью восточноевропейской кухни в течение многих веков. Русские торговцы завезли их рецепт в Гамбург в XV веке, а затем, четыре столетия спустя, отправляющиеся в Америку в основном именно из этого портового города эмигранты привезли с собой «говядину по-гамбургски». К 1830-м годам в нью-йоркских ресторанах уже подавалось блюдо под названием «гамбургский стейк». В 1873 году...

Количество порций : 2 шт. Для приготовления бургеров были куплены котлеты из телятины от фирмы Мираторг. Котлеты нужно обжарить на сковороде гриль без добавления масла. Жарить примерно по 5 минут на среднем огне. Пока котлеты жарятся нужно подготовить остальные продукты. Нарезаем помидоры кружочками, а огурцы и сыр тонкими пластинами. Берем булочки для гамбургеров и разделяем их пополам. Булочки кладем на решетку для гриля (для микроволной печи с функцией "гриль") и ставим таймер 3 минуты. Подрумяниваем только с одной стороны...