Гамбир - монгольские слоеные лепешки. Интересная альтернатива хлебу и иным мучным изделиям. Готовятся они просто, ингредиентов нужно очень мало, так что блюдо получается бюджетным но очень вкусным. Самое приятное, что такие лепешки можно подавать и к мясным блюдам, и в качестве десерта. Ингредиенты: мука, Молоко, Вода, Масло растительное, Масло сливочное Способ приготовления: Подготовьте все необходимые ингредиенты. В миску просеиваем муку, добавляем щепотку соли. Постепенно подливая жидкость, замешиваем мягкое, эластичное, не прилипающее к рукам тесто...

Обычный хлеб может наскучить, но стоит добавить в процесс приготовления всего один необычный приём — и привычная выпечка заиграет новыми красками! Представьте себе ароматную, мягкую, почти невесомую лепёшку, которая легко может заменить магазинный хлеб и приятно удивит всю семью. Мы расскажем, как сделать идеальное домашнее тесто быстро и просто, используя самый обычный дуршлаг из вашей кухни. В статье вы узнаете не только как приготовить тонкое тесто для лепёшек в духовке, но и почему домашний...