Украинская кухня богата на разнообразные, вкусные горячие блюда. Сегодня мы будем готовить галушки за традиционным полтавским рецептом, а заправим их сметанно-чесночным соусом. Рецепт невероятно простой, ингредиенты есть у каждой хозяйки под рукой...

Галушки с яйцом Ингредиенты: • готовые галушки • яйцо • соль - по вкус Приготовление: Согреть на пару готовые галушки или на 2-3 мин. бросить в кипящую воду. На сковородке приготовит жидкую яичницу, перемешать с галушками, посолить и кушать с чем-то кислым (огурцы, капуста). Вместо яйца можно использовать струганный сыр, творог, плавленый сырок (мягкий) или словацкую брынзу. Всё это готовится соленым. Как первое советую молочный суп. Это нормальное блюдо и для обеда. Галушки из творога (Вареники ленивые) Ингредиенты: • яйца - 2шт...