Галушки яблочные

Галушки яблочные - это традиционное русское блюдо, которое обычно готовится из теста с добавлением яблок. Это блюдо имеет долгую историю и является популярным вариантом десерта или гарнира в русской кухне.

Галушки яблочные обычно готовятся из мягкого теста, состоящего из муки, яиц, сливочного масла и немного соли. Тесто замешивается до гладкой консистенции и оставляется на некоторое время, чтобы отдохнуть. Затем тесто раскатывается и нарезается на небольшие кусочки.

Яблоки очищаются от кожуры и семечек, затем нарезаются на мелкие кусочки. Некоторые рецепты также могут предлагать добавление сахара, корицы или других специй для придания яблокам более насыщенного вкуса.

Кусочки яблок помещаются внутрь галушек, которые затем скручиваются или закрываются, чтобы запечатать яблоки внутри. Галушки кладутся на кипящую воду и варятся до готовности, которая обычно занимает около 10-15 минут.

После варки галушки яблочные могут быть поданы как гарнир к основному блюду или в качестве десерта. Их можно полить сгущенным молоком, сиропом или вареньем, чтобы придать им сладкий вкус.

Галушки яблочные - это вкусное и легкое блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. Они идеально подходят для холодных зимних вечеров или для особенных случаев, когда вы хотите порадовать своих близких чем-то особенным.
96,9K подписчиков
Этот сладкий завтрак придется по душе и взрослым, и деткам. Для таких галушек подойдут абсолютно любые яблоки, которые есть у вас под рукой. Ингредиенты:
2 года назад
153,8K подписчиков
Самые любимые, конечно, были галушки из яблок. Их мы ели с таким же удовольствием, как десерты или пирожки со сладкой начинкой. Готовились они, как правило, летом, очень часто на Яблочный Спас. 10 крупных яблок 2 ст. л. сахара 4‒5 яиц 1 неполная ч. л. соли около 3 стаканов пшеничной муки сахарная пудра или корица (по желанию) Для этого моя бабушка брала десять крупных, наливных яблок, чистила их от кожуры и сердцевины и иссекала на тоненькие ломтики-кубики. Посыпала ложкой сахара и убирала в сторону...
4 года назад
17,8K подписчиков
Галушки яблочные 600 г муки, 0,75 стакана молока, 4 яйца, 8—10 яблок, 30 г сахара, соль – по вкусу. Сырые яблоки (не слишком сладкие, крепкие) очистить от кожицы и сердцевин, натереть на крупной терке или нарезать тонкими ломтиками, залить молоком, добавить взбитые яйца, растертые с сахаром и солью, и, постепенно добавляя муку, замесить тесто. Тесто раскатать, сделать галушки и отварить их в кипящей подсоленной воде. Галушки с капустой 200 г капусты, 2 головки репчатого лука, 20 г растительного масла, 600 г муки, 2 яйца, 100 мл воды, соль, 1 красный и черный молотый перец – по вкусу...
2 года назад
15,3K подписчиков
Замечательные галушки. Нежные, рыхлые, с похрустывающими яблоками внутри. Готовится этот рецепт очень просто и быстро. И что очень важно, после еды не образуется чувство тяжести в желудке. Категория: Рецепты без категории, Рецепты с яблоками, Простые рецепты, Недорогие рецепты СОСТАВ ТЕСТО 1 яйцо, 30г сливочного масла, 2 ст ложки сахара (50г), 100г молока, 1/6 ч ложки соли, 1 ч ложка разрыхлителя, 1 стакан муки (160г), 1 крупное яблоко (200г) БУЛЬОН ДЛЯ ВАРКИ 1 литр воды, ...
4 года назад