Галушки – это традиционное блюдо украинской кухни. Этот рецепт с луком и шкварками придает им особый вкус и аромат. Что вам понадобится: Ингредиенты: 500 г муки 1 яйцо 250 мл воды (или кефира, простокваши) 1/2 ч...

По этому рецепту галушки подаются как отдельное блюдо, с жареным луком. Ингредиенты На 4 порций Рецепт: "Галушки с жареным луком" Перед тем как приготовить галушки с луком, нужно подготовить продукты. Муку просеять. Посолить. В муку вбить яйцо. Добавить воду. Перемешать ложкой. Руками замесить тесто как на вареники. Оставить тесто на 20 минут (накрыть полотенцем). Очистить, вымыть лук. Мелко нарезать. Разогреть сковороду, налить растительное масло. Выложить подготовленный лук. Жарить на среднем огне, помешивая, до золотистости...