Пошаговый рецепт с фото. Галушки – украинское национальное блюдо из теста. Традиционно галушки подают как отдельное блюдо, но хороши они и в качестве гарнира (или части составного гарнира). Галушки особенно вкусны со сметаной – это классика! В этом рецепте галушки готовятся вместе с картофелем, обогащая вкус друг друга. Аппетитное дополнение – лук, зелень, специи. Так как сами по себе варёные галушки не выглядят особенно эффектно, важно красиво подать блюдо. Пошаговые фотографии помогут вам сделать розу из помидора и дополнить «натюрморт» огурцом и зеленью...

Это рецепт известен с времен Екатерины II, когда приглашенные в Россию немцы начали заселятся в Поволжье. Это очень сытно и тут самые простые продукты. Рецепт блюда очень простой, неприхотливый. И для того кто работает физически такое обед достаточно сытный. Сразу хочу сказать всем кто начнет писать в комментариях - жирно, много масла, столько не жрут и т.д. Времена были другие. Не было тогда понятия о ЗОЖ. Выжить бы. Но и сейчас это блюдо очень хорошо для тех, кто тратит много каллорий. Такой обед быстро восстановит силы, после тяжелого рабочего дня...