Зима за окном диктует перемену блюд в нашем меню. Супчика хочется посытнее, согревающего не только душу, но и тело. Сегодня расскажу, как я готовлю клёцки с зеленью. Клёцки существуют во многих национальных кухнях - в русской, австрийской, немецкой, финской, чешской, еврейской, латышской, эстонской, польской, украинской, белорусской, татарской, башкирской и каракалпакской кухнях, в тех или иных вариациях клёцки присутствует и в канадской, норвежской и словенской кухнях. Рецепты, форма, размер...