2251 читали · 4 года назад
Любимые галушки по бабушкиному рецепту: готовлю чуть не каждый день
Вкуснейшие творожные галушки по бабушкиному рецепту Знаете, галушки – очень универсально блюдо. Ведь они могут быть разными: картофельными, творожными, овощными, сладкими или не сладкими. В нашей семье их очень любят, поэтому готовлю я их очень часто...
193 читали · 1 месяц назад
Галушки: как готовить по классическому рецепту и как правильно замешивать для них тесто
Приветствую всех читателей журнала! Сегодня расскажу, что такое галушки, как они готовятся, как сделать для них тесто легко и быстро. Разберем пошагово классический рецепт с фото. Содержание Галушки – кусочки теста, сваренные в подсоленной кипящей воде. Подаются обжаренными, как самостоятельное блюдо со сметаной, сливочным маслом, салом, поджаркой в качестве гарнира или как сытная добавка к супам и мясным блюдам. Способ приготовления отличается лишь территориально. Например, в Ингушетии их стряпают...