Галушки по закарпатски Очень вкусное блюдо советую приготовить и попробовать вкусные за уши не оттянешь. Нам понадобятся продукты: 60 г. сливочного масла, 400 г. клубней картофеля, 2 головки лука, 3 ст.л. растительного масла, 100 г. муки, 1 яйцо, соль, перец зелень по вкусу, Готовим: 1.Ставим кастрюлю с водой на огонь, опускаем в нее промытую картофель, доводим до кипения и отвариваем до готовности в кожуре. Затем охлаждаем картофель и очищаем. 2.Протираем картофель на средней терке вбиваем яйцо солим перчим все перемешиваем и постепенно подсыпая просеянную муку замешиваем мягкое тесто...

Галушки-древнее украинское блюдо, пожалуй, старше, чем красный борщ. Есть рецепты клецок из муки и картофеля, соленые и сладкие, на воде и на кефире, с капустой и мясом, разнообразной формы, ленивые и обычные галушки. Рецепт галушек по-закарпатски чрезвычайно прост и легок. Наслаждайтесь! ☑️ Ингредиенты: ✦ 100 гр муки ✦ 1 яйцо ✦ 50 гр сливочного масла ✦ 400 гр картофеля ✦ 2 луковицы ✦ 3 ст. л. масла ✦ соль, перец, зелень 🔴 Материал с Нашего Телеграмм Канала https://vk.cc/cePF4N 🔴 ☑️ Пошагово: ① Картофель отвариваем в кожуре, остужаем, чистим...