Галло пинто — это традиционное блюдо Коста-Рики, которое подают как правило на завтрак, но и на обед или ужин оно подойдет прекрасно. Это простое, но ароматное блюдо готовится из риса, фасоли, лука, перца и специй. Это блюдо является одним из основных продуктов кухни Коста-Рики и любимо как местными жителями, так и туристами. Сложность приготовления: Просто ★☆☆ Ингредиенты: ● 200 г. вареного риса ● 200г. вареной черной фасоли ● 1 маленькая луковица, нарезанная ● 100 г. красный сладкий перец, нарезанный ● 10 г...

Галло пинто (Коста-Рика) Традиционное блюдо костариканской кухни, состоящее из риса с чёрной или красной фасолью с добавкой лука, чеснока, красной паприки, кориандра и приправ. Ropa vieja (Куба) Говядина, варёная так долго, что сама распадается на длинные волокна. Блюдо подаётся с белым быстросваренным рисом и различными добавками — например чёрной фасолью и жареными бананами. Фалафель Жареные чечевичные шарики, которые подают с хумусом — закуской из нутового пюре...