Обзор заведения «Галки» от тайного гостя Расположившийся в подвале бар встречает теплой, ламповой атмосферой и приветливым персоналом. В интерьере много «птичьих» отсылок: отдельно обратил внимание на абажуры в виде гнёзд – интересно и красиво. Обслуживание быстрое и очень радушное. Еда: Бокал игристого (комплемент) Легкое, приятное, спокойное игристое. Никакой дешевой спиртуозности, просто нормальный алкоголь – приятно. Хумус из нута (210₽) Подаётся с тремя тонкими хлебцами. Классическое прохладное «пюре» из нута без огромного количества соли, специй и масла – хорошая, стандартная закуска: 5/5. Хлеб (бесплатно, по просьбе) Попросил подать к хумусу – действительно, бесплатно. Теплый, хрустящий, чуть подпаленный хлеб – один из тех, что обычно подают в качестве комплемента во многих других заведениях. Можно смело просить к кремовым закускам и супам. Клубничная настойка (комплемент за фразу «Я в стае») Высокоградусная, но весьма питкая десертная настойка с «комфортным» вкусом ягоды, выловленной из клубничного варенья. Также радует разнообразие (Максу, насколько я понял, давали малиновую) – приятно. Свиные ребра, черная смородина, кимчи (720₽) Хорошая, сытная порция очень нежных рёбер – я разделывал их приборами: большого труда это не составило, что бывает не так часто. На мой взгляд, они действительно «пресноваты» с расчетом на «помощь» соуса, и он со своей задачей справляется. При желании можно попросить соли – думаю, вам в вашей просьбе не откажут. В целом, из всех ребер, которые я пробовал, они занимают почетное 2 место, уступая лишь «Бастиным» – 5/5. Итог: Забежать в заведение стоит, как минимум, за бесплатным игристым, однако основная ценность данного бара заключается в особой атмосфере размеренности и душевности: над ней работают, и это видно – рекомендую. Фотоматериалы к обзору #тайныйгость #Пашка #Москва #Галки

Побывала в кафе Галки на Страстном - это было вкусно! Давно не было отзывов на московкие жральни 🤣 A тут подружка меня вывела трапезничать в очень вкусное кафе Галки. Мы обпились пузыриками, гречишным чаем, и умяли вкусный салат с уткой, хурмой и страчателлой, а еще облопались пиццей с грибами и трюфельным соусом. Там не оч большое меню, но прикольная подача и вкусно. Бронить лучше заранее, там оч плотная посадка, место хорошее. Цены слегонца высоковаты показались, но могут себе позволить. Советую!