Обычная продавщица из Нижнего Новгорода- Галина Сидарок, поняла востребованность овощей еще в начале 2000-х. В первое время Галина продавала обычный лук на городском рынке. Поставкой и другими делами занимался её бизнес партнер. Востребованность этого бизнеса они поняли сразу. Создав бренд под названием "Белоручка" они начали поставлять свой товар в довольно крупные сети магазинов, за 5 лет выручка компании в месяц составляла более 4-х миллионов рублей в месяц...

На предприятии, поставляющим продукцию по всей России и за рубеж, нашли огромное количество нелегальных мигрантов После проверки компании ООО «Эхо», более известной как федеральный поставщик солений под торговой маркой «Белоручка», была задержана владелица и королева квашеной капусты Галина Сидарок. Выяснилось, что для оптимизации бизнеса вместе с отделом кадров она оформляла липовые документы для принятия на работу ценных специалистов из Средней Азии. Местное управление полиции закрывало на это глаза, более того, старалось оградить империю солений от внешних проверок...