Очень вкусное и сочное блюдо. Готовить легко и просто. Весь процесс приготовления займёт максимум час + успеем приготовить картофель по-быстрому. Ингредиенты: - свинина 1,5 кг; - яйца 4 шт;

Пищевая пленка и молоток для отбивки Способ приготовления: Нарежьте свинину ровными кусками по 1,5-2 сантиметра. Заверните в пищевую пленку и отбейте мясо. Теперь нужно натереть его солью и специями, оставить ненадолго промариноваться. Пока мясо маринуется, вымойте помидорки и нарежьте их кружочками по пол сантиметра. Чем толще долька томата, тем сочнее получится наша отбивная. Натрите на крупной терке сыр в глубокую миску и добавьте туда несколько столовых ложек сметаны или майонеза, перемешайте...