Галета - простой открытый пирог родом из Франции. Для теста необходимы минимальные ингредиенты, а процесс приготовления не занимает много времени. Начинка пирога - раздолье для фантазии: сюда подойдут и мясо, и овощи, и фрукты...

Если вы соблюдаете пост и не мыслите жизни без свежей выпечки, то рецепт как раз для вас. Он не содержит яйца, сливочное масло и что-либо молочное П о н а д о б и т с я Мука пшеничная - 120г; Овсяные хлопья - 80г; Сахар - 25г; Вода(кипяток) - 65мл; Оливковое масло - 50мл; Разрыхлитель - 1ч.л; Яблоки - 2-3шт; Сахар - 1-2ч.л; Корица - 0,5ч.л; Имбирь - 0,5ч.л. Овсяные хлопья немного измельчить в блендере, можно оставить целые. Смешать с мукой, сахаром, разрыхлителем, добавить щепотку соли. Смешать оливковое масло и кипяток...