Засыпая в пятницу вечером, ребенок спросил, а будут ли завтра к чаю печеньки. Мама, конечно, в шоке. Учитывая два факта: 1. В округе у нас круглосуточных магазинов нет. А время уже позднее 10 часов. 2. Ребенок в субботу встает рано, и сходить с утречка в магазин – вообще не вариант. Пришлось быстро придумывать план действий. И ничего лучше я не придумала, как приготовить печенье самостоятельно. Время приготовления – 40 минут. Количество порций – 2. Ингредиенты Для приготовления галетного печенья...

Этот вариант печенья можно, конечно, и употреблять вне Поста, но сейчас это более актуально. В составе не животных жиров, да и набор продуктов довольно простой. Даже не верится, что из этого может получится печенье. Пусть и такое специфическое, как галетное. Потребуется: Итак, готовим: 1. При помощи сита просеиваем муку 2.К муке добавить сахар, соль и семена льна. Тщательно перемешать ингредиенты 3. В сотейнике смешать масло и воду, поставить на огонь и довести до кипения. После закипания высыпать мучную смесь и начать замешивать заварное тесто...