Галета на творожном тесте с фруктами и ягодами это очень вкусная и сочная домашняя выпечка. В ней нежное творожное тесто и много сочной кисло-сладкой начинки. Они очень вкусны как теплом, так и в остывшем виде. Такие сладкие открытые пироги оценят и взрослые, и дети. Печь галеты можно все лето и каждый раз с разной начинкой, поэтому они не надоедают. Также вы можете приготовить и овощные галеты из этого теста, добавив вместо сахара соль. Порадуйте свою семью такой по-настоящему летней и сочной домашней выпечкой с ягодами и фруктами! Это совсем несложно...

Галета — это круглый пирог, испечённый на противне. Тесто для неё раскатывается в круг, а затем складывается вокруг начинки. Нам вариант — с черешней, но можно использовать и другие сезонные ягоды. А ещё покажем, как быстро удалять косточки из ягод. Ингредиенты на 5 порций Как готовить: 1. Растворите в горячей воде чайную ложку соли и 25 г сахара — это столовая ложка с горкой. 2. Всыпьте муку с разрыхлителем, добавьте растопленное масло и замесите тесто. Дайте ему постоять: за это время можно убрать из ягод косточки...