Всем привет! Сегодня мы будем готовить блюдо из капусты. А будет это галета с капустой, отличный вариант попить чай с полезным и вкусным пирогом. Готовить очень просто и нам понадобятся самые простые продукты. Галета с капустой: Для теста: Мука - 100 г (у меня цельнозерновая) Вода - 50 мл. Соль - щепотка Уксус 9% - 1 ч.л Растит. Масло - 1 ч.л Для начинки: Капуста - 300 г Морковь - 100 г Соль по вкусу Вода Смешиваем муку, соль, воду, уксус и растительное масло. Замешиваем тесто. Для большей пользы я использовала цельнозерновую муку, поэтому цвет галеты темный и она намного грубее...

На часах уже 22:12, а я все не могу перестать таскать один за одним кусочки этой галеты. Держите меня семеро, как говорится. Вот только рядом нет никого, кто удержал бы меня от приступа ночного обжорства) Итак, специально для тех, кто так же, как я, влюблен в тушеную капусту и пироги с ней... На 2 галеты: Для теста: - 320гр муки (у меня цельнозерновая пшеничная, можно использовать смесь в пропорции 70/30) -10гр разрыхлителя -0,5ч.л. соли -60мл растительного масла -160мл горячей воды Для начинки:...