Классический рецепт Галеты. Хрустящая сахарная корочка, ароматная творожно - клубничная начинка. Для приготовления Галеты используют песочное тесто, начинка может быть любой сладкой, так и не сладкой. #галета #клубника #выпечка #непп #кукпадготовит #галетасклубникой #галетатворогом #творог #кчаю #еда #едимдома #готовимдома #открытыйпирог Ингредиенты: Для теста, муки, соли, холодного сливочного масла, сахарной пудры, яичный желток, холодной воды, Для творожной начинки:, творога 5 - 9%, яйцо, сметаны,...

Галета — это весьма популярный французский открытый пирог. Начинка у галеты может быть совершенно разная от сладких фруктов и ягод, до овощей и даже мяса. Особенность галеты в ее простоте приготовления, но это отнюдь не умоляет ее вкусовые качества — пирог действительно очень вкусный. У него рассыпчатое песочное тесто, которое всегда отлично сочетается с любыми начинками. У меня есть видеорецепт этого пирога, который вышел некоторое время назад, и в комментариях некоторые возмущались, мол, почему пирог такой сухой...