1626 читали · 5 лет назад
ГАБАДЖОУ из куриной грудки в кисло-сладком соусе в домашних условиях
Через взаимообмен кухонь разных народов, строится взаимопонимание людей проживающих в разных станах. Так многие китайцы приезжающие в Россию, в первую очередь пробуют борщ, а россияне габаджоу. Об этом можно много писать и рассказывать. Нужно приготовить и попробовать. Ингредиенты: Приготовление : 1. Куриную грудку нарезаем крупным кубиком. 2. Добавляем мелко нарезанный чеснок имбирь, красный молотый🌶, все перемешиваем. 4. В тарелку насыпаем крахмал и чуточку воды, перетираем всё в мелкую крошку...
7 месяцев назад
Габаджоу в кисло сладком соусе по китайски
Габаджоу (или Габа Джоу) – это традиционное китайское блюдо из жареных кусочков курицы или свинины в кисло-сладком соусе. Оно популярно в китайской кухне и обладает ярким вкусом за счет сочетания сладости, кислоты и пряности. Вот подробный рецепт Габаджоу в кисло-сладком соусе: Ингредиенты: Для основного блюда: — 500 г куриного филе (или свинины) — нарезать кубиками — 1 яйцо — 2 столовые ложки кукурузного крахмала — 2 столовые ложки муки — 1/2 чайной ложки соли — 1/2 чайной ложки черного перца ...