Я готовлю по рецепту , который сама когда то нашла на просторах интернета Готовить это блюдо можно из курицы или свинины . Набор продуктов простой , как и сам рецепт ...
В данном рецепте я продемонстрирую блюдо китайской кухни - это свинина или куриное бедро в кисло-сладком соусе. У себя на родине оно называется "габаджоу" и широко распространено во многих провинциях. В классической вариации это свинина, обжаренная в кляре во фритюре, и поданная с кисло-сладким соусом. Однако в этом рецепте я воспользовался одной из вариаций данного блюда - с добавлением овощей. На мой вкус такое блюдо интереснее с точки зрения своих вкусовых качеств. Рекомендую попробовать приготовить...