Сегодня несу вам рецепт адобо – традиционного филлипинского блюда😋. Адобо готовят как из курицы, так и из свинины, кальмаров, рыбы, говядины, овощей и даже... сверчков🙊, но в его состав обязательно входит соевый соус, уксус и приправы. В результате смешения соков получается такой тягучий, пряный, кисло-сладкий соус – "изюминка" адобо так сказать😝. Собственно "адобо" в переводе и означает маринад из уксуса, масла и приправ. У меня сегодня адобо из курицы – рецепт простой, быстрый и вкусный, настоящая...

Блюдо "Курица с ананасами в кисло-сладком соусе" имеет корни в китайской кухне, но его современные вариации широко распространились в международной кулинарии, особенно в ресторанах азиатской кухни. Блюдо родилось в Китае, но стало международным фаворитом благодаря простому сочетанию вкусов и доступным ингредиентам. Рис жасмин, куриная грудка, крахмал, кетчуп, чеснок, лук, сладкий перец, перец чили, имбирь, сахар, семена кунжута, соль, перец. Куриное филе нарезаю небольшими кусочками и мариную в...