ВсёТемыКаналыВидео и РоликиСтатьи и Посты

Фузилли с соусом из тунца

Фузилли с соусом из тунца - это очень вкусное и популярное блюдо, которое сочетает в себе итальянскую пасту и морепродукты. Фузилли - это вид пасты, который имеет форму спирали или винтика. Они обладают отличными текстурными свойствами, благодаря которым соус лучше проникает внутрь пасты.

Соус из тунца - это основа блюда. Тунец - это рыба, богатая полезными веществами и жирными кислотами. Соус из тунца обычно приготавливается с помидорами, луком, чесноком, оливковым маслом и различными специями. В него также добавляют каперсы и маслины для придания более насыщенного вкуса.

Чтобы приготовить это блюдо, сперва нужно сварить фузилли в кипящей подсоленной воде до состояния "аль-денте" (с легким сопротивлением при жевании). Затем на сковороде на оливковом масле обжариваются лук и чеснок до золотистого цвета. Добавляются тунец, помидоры и специи, и все это тушится до готовности. После этого соус выливается на приготовленные фузилли и все тщательно перемешивается.

Фузилли с соусом из тунца можно подавать горячими, украсив блюдо свежими травами или тертым пармезаном. Это блюдо отлично подходит для обеда или ужина и непременно понравится любителям морепродуктов и пасты. Оно сочетает в себе богатый вкус и питательность, делая его идеальным выбором для тех, кто ценит вкусную и здоровую пищу.
Ты — шеф-повар. Рецепты
6 лет назад
Салат из тунца и фузилли
Фузилли — это макароны-спиральки. Салат, который мы сегодня готовим, — идеальное их сочетание с овощами и рыбой. При желании тунец можно заменит на семгу, лосося или форель. Делать будем 4 порции. Подготовка займет 15 минут, приготовление — столько же. В одной порции 768 кКал; БЖУ: 40, 34, 81. Нам понадобятся: 350 г трехцветной фузилли или другой некрупной пасты 200 г зеленой фасоли 200 г консервированной белой фасоли — каннелини 150 мл натурального йогурта без добавок 3 ст. ложки оливкового масла 3 зубчика чеснока 2 ч...