Когда я была маленькой, то заметила одну особенность: что у пачек кофе есть вот такая штучка. Сделала вывод, что это отличительный знак элитного кофе. Как сургучная печать царских писем прошлых веков. Такие мысли были в детстве. Сейчас, изучая и работая с кофе, я знаю, что это клапан, который выпускает из пачки углекислый газ. Чтобы сохранить вкус свежеобжаренных зерен кофе упаковывают сразу же. Кофейные зерна выделяют большое количество газа. Этот дозатор односторонний, он не пропускает воздух внутрь и выпускает углекислый газ, сохраняя вкус и аромат зерен...

Иногда человек совершает самые элементарные ошибки и просто этого не замечает, даже не догадываясь, в чем совершает ошибки. Эта история касается одной из подобных ситуаций, которых на самом деле очень много, и часто люди допускают именно эту ошибку. Эту историю публикую с разрешения самого пациента. Оставайтесь до конца, чтобы понять ситуацию и не допускать подобную ошибку. Эта ситуация может касаться каждого. Ко мне обратился пациент, молодой мужчина 35 лет, работает барбером. Проблема - прямо-таки...