Если вы у себя собираете друзей или организовываете вечеринку, то весьма кстати будет фуршетный стол с легкими закусками. Это отличный вариант приема гостей в непринужденной обстановке. Для фуршетного меню для вечеринки предлагаю приготовить 4 простые порционные закуски и несложный десерт. В этой подборке рецептов вы найдете сытную запеченную закуску Кулёчки, которая подается в горячем виде и с соусом. Из горячего также рекомендую приготовить порционные куриные шашлычки на шпажках и закуску из запеченных грибов с сыром...

Для правильного расчета закусок и блюд на фуршетном столе важно учесть: 1. Количество гостей. Возраст и пол приглашенных. 2. Формат фуршета: свадебный, деловой, корпоративный, на день рождения или любое другое мероприятие. 3. Продолжительность мероприятия. Фуршетное меню обычно состоит из: Если компания на 70-80% состоит из женского пола- больше канапе, салатов, поменьше горячих закусок. Если преобладает мужская половина, то наоборот побольше горячих закусок, брускетт, сендвичей и бургеров. Например,...