На сегодняшний день фуршет — это модный и современный формат мероприятия. Непринужденная обстановка в сочетании с вкуснейшими фуршетными блюдами и красивой подачей подталкивают к неформальному общению, сближают гостей. А если устроить прием на свежем воздухе, то создается особо теплая и душевная атмосфера. Это даст возможность хоть ненадолго вырваться за пределы шумных офисов, городских квартир, отдохнуть и получить удовольствие от приема пищи. Выездной ресторан Профессор Пуф предлагает самые разнообразные и оригинальные идеи для фуршета на природе...

Всем, привет. По горячим следам расскажу вчерашние закуски. Готовил на 25 человек, по факту было даже чуть больше. На столе исключительно канапе, салаты не готовил, было много еще шашлыка. Пофоткать уже не успевал, партии одна за другой жарились. Была и курица и говядина и свинина и шампиньоны, короче у мангала простоял часа 3 точно. В общем расскажу про закуски, которые выдумал на этот раз. Фуршет был преимущественно мужской с крепким алкоголем, поэтому вся направленность была на закуски под крепкие напитки...