На сегодняшний день фуршет — это модный и современный формат мероприятия. Непринужденная обстановка в сочетании с вкуснейшими фуршетными блюдами и красивой подачей подталкивают к неформальному общению, сближают гостей. А если устроить прием на свежем воздухе, то создается особо теплая и душевная атмосфера. Это даст возможность хоть ненадолго вырваться за пределы шумных офисов, городских квартир, отдохнуть и получить удовольствие от приема пищи. Выездной ресторан Профессор Пуф предлагает самые разнообразные и оригинальные идеи для фуршета на природе...

1. Брускетта с помидорами и базиликом: Нарежьте тосты из багета, посыпьте их оливковым маслом, добавьте порезанные помидоры черри, листья базилика и посолите по вкусу. 2. Фруктово-ягодные шашлыки: Соберите на длинные палочки разноцветные фрукты и ягоды, например, кусочки ананаса, клубнику, киви и виноград. 3. Мини-капрезе: Нанизывайте на зубчики мини-моцареллу, кусочек черри-помидора и лист базилика. Полейте оливковым маслом и посыпьте солью. 4. Овощные рулетики: Оберните лаваш или тонкий ломтик ветчины овощами (помидорами, огурцами, листьями салата), добавьте сыр и зелень...