Водку пьете? Пшеничную... Рецепт пшеничного самогона пришел к нам из прошлых веков. Раньше предки делали “твореное вино”, варили медовуху и квас. Что касается самогона, первый кабак, в котором продавали этот напиток, появился только во время правления Ивана Грозного. Пшеницу в те далекие времена выращивали повсеместно. Поэтому и приловчились гнать самогон из самого распространенного продукта. Дикий Сэм Красивое название. Почему дикий — понятно. В рецепте пшеничного самогона используются дикие дрожжи, живущие на поверхности зерна...

Приветствую! В крайней статье я рассказывал о постановке браги на фуражной пшенице и солоде. Выход оказался невелик, всего 5.5 литров спирта сырца крепостью 30% с 5 кг пшеницы и 2 кг ячменного солода. Разбавил СС тремя литрами воды перед вторым погоном. Перегонял на короткой насадочной колонне с отбором по жидкости. В качестве насадки в этот раз использовал не медные кольца Рашига, а 4 рулона медной РПН, благо недавно купил ее на смену старой, надо использовать. Да и работает она постабильнее. А...