Фисташковый бисквит отличается нежным вкусом, а рецепт его приготовления достаточно прост и не требует больших временных затрат. Десерт обладает ярко выраженным вкусом и ароматом, а также имеет необычный натуральный оттенок. Основные ингредиенты Для приготовления фисташкового бисквита не требуется приобретать дорогостоящих продуктов, а необходимые ингредиенты обычно всегда имеются под рукой. По желанию можно добавить краситель зеленоватого оттенка, что придаст десерту более насыщенный цвет. Более яркий оттенок десерт также приобретает при введении нескольких капель лимонного сока...

Очень простой, но рабочий вариант для кондитерских. Плюс, подсказываю, этот рецепт можно растащить на составляющие для своих собственных десертов.    Автор: Antonio Bachour  Рецепт:  На 6-8 шт.    Фундучный бисквит:  Фундучная мука – 286г.  Сахар – 225г.  Масло сливочное растопленное – 112г.  Яйца – 422г.  Белки – 90г.  Сахар – 56г.    В деже планетарного миксера смешиваем фундучную муку, сахар и яйца. Когда полностью смешаны, добавляем растопленное масло и продолжаем замешивать. Отдельно взбиваем до крепких пик белки и сахар 2...