Салат Фунчоза с Креветками.
Фунчоза с креветками
🔸на 100грамм - 120.68 ккал🔸Б/Ж/У - 6.54/0.36/23.64🔸 Ингредиенты: - Морковь - 50г - Перец болгарский -50г - Огурец - 50г - Фунчоза - 50г - Креветки - 100г Для соуса: - Соевый соус - 2ст.л - Мёд - 1ст.л - Лимонный сок - 1ст.л - Сушенный чеснок - 1ч.л Приготовление: 1. Моем и нарезаем соломкой овощи 2. Фунчозу заливаем кипятком на 7-10мин 3. Тем временем, очищаем размороженные креветки 4. С фунчозы сливаем воду (откидываем на дуршлаг) и промываем холодной водой 5...
Фунчоза с креветками: как превратить кипяток и овощи в ресторанное блюдо за 20 минут
Время приготовления: 20 минут
Сложность: ⭐⭐ ( 2 из 5)
Стоимость: 💰💰(2 из 3) Ингредиенты на 1 порцию: Шаг 1/5
Залейте креветки кипятком на 3-4 минуты подсоленной водой. Очистите от панцирей, оставив хвостики для красоты Шаг 2/5
Залейте лапшу кипятком с щепоткой соли. Через 5 минут (следуя инструкции на упаковке) промойте холодной водой. Шаг 3/5
Нарежьте огурец, морковь и перец тонкой длинной соломкой (такой же тонкой, как спички). Зеленый лук режьте под углом 45°, чтобы получились «перья». Шаг 4/5
Для соуса смешайте кунжутное масло, соевый соус, шрирачу, цедру и сок лайма, тёртый имбирь...