Фунчоза, или стеклянная лапша, — это легкое и вкусное блюдо, популярное в азиатской кухне. С курицей и овощами оно становится сытным и полезным. Вот простой рецепт. Ингредиенты (на 2-3 порции): - 150 г фунчозы (стеклянной лапши) - 300 г куриного филе - 1 морковь - 1 болгарский перец - 1 огурец (свежий или маринованный) - 2-3 зубчика чеснока - 3 ст. ложки соевого соуса - 2 ст. ложки растительного масла (лучше кунжутного) - 1 ч. ложка кунжутного масла (для аромата) - 1 ч. ложка сахара - Соль и черный перец по вкусу - Кунжут и зеленый лук для подачи Приготовление: 1...

Многие обожают азиатскую еду и я в том числе! Рестораны ресторанами конечно, но кто дома также хочет приготовить что-то необычное, а не картошечку с котлеткой поесть, то обязательно необходимо приготовить что-то подобное! Данное блюдо лучше употреблять в горячем (или теплом) виде, но у меня есть и холодное блюдо с фунчозой, обязательно выложу в другой статье, я ее называю фунчоза по-корейски! Обычно просто покупаю большую пачку фунчозы и делаю разные варианты приготовления! Ингредиенты: Овощи и курицу нарезаем соломкой...