Экзотический продукт кухни Азии фунчоза – популярный гарнир и основа для традиционных блюд востока. Эту вермишель добавляют как в вегетарианские, так и в мясные кушанья. Подробнее о фунчозе рассказано в этой статье. Как выглядит Внешним видом напоминает рисовую лапшу: длинные белые, как снег, нити, скрученные кольцом. После варки фунчоза приобретает стекловидный вид. Поэтому эту лапшу называют «полиэтиленовой» или «стеклянной». Как изготавливают Часто рисовую вермишель принимают за фунчозу. Стеклянная лапша делается не из риса, а из бобов...

Фунчоза является традиционным продуктом в азиатской кухне. Главное преимущество в использовании фунчозы – ее способность впитывать в себя ароматы специй и добавок. Данная лапша отлично сочетается как с мясными ингредиентами, так и с овощами. Фунчоза в сочетании с соевым соусом сделает любое блюдо оригинальным и насыщенным по вкусу. Ингредиенты: фунчозы, огурец, болгарский перец, морковь, чеснока, растительного масла, соль, кориандр, паприка, перец красный, черный, уксуса 9%, соевого соуса Способ приготовления: Фунчозу заливаем кипятком на пять минут...